Como Preparar Qualquer tipo de Peixe Filé Grelhado

Ingredientes para Peixe Filé Grelhado

• 4 filés de peixe (de sua preferência)
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• Cheiro verde
• 2 limões

Como Preparar Peixe Filé Grelhado

Tempere os filés com sal, pimenta, cheiro verde e limão. Deixe descansar durante 1 hora. Espalhe apenas um pinguinho de azeite na frigideira e quando ela estiver bem quente, coloque o peixe. Essa parte é rápida, deixe no máximo 3 minutos cada lado e está pronto.

Dica

Na hora de escolher o peixe é importante que ele não tenha sido congelado e que esteja fresco.

No vídeo abaixo, ensinamos como fazer um delicioso molho de peixe para acompanhar a receita.

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