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    Receitas de Comida

    Receita de Arroz de couve e carne

    1 Minuto de Leitura
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    Receita de Arroz de couve e carne

    Ingredientes para Arroz de couve e carne

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Arroz de couve e carne
    Como preparar Arroz de couve e carne
    Mais Receitas de Comida Fáceis:

    200 g de couve lombarda
    3 dentes de Alho
    1 Cebola
    2 c. (de sopa) de margarina líquida
    300 g de carne de vaca
    250 g de arroz
    100 g de tomate
    salsa q.b.
    sal q.b.
    pimenta q.b.

    Como preparar Arroz de couve e carne

    • Corte as couves em pedaços e coza-os em água temperada com sal e pimenta, até ficarem tenras; escorra-os e reserve a água. Pique os dentes de alho, a cebola e refogue-os na margarina líquida. Corte a carne em tirinhas e junte ao refogado; tempere com sal, pimenta, mexa e deixe cozinhar.
    • Junte o arroz, envolva e deixe fritar um pouco. Adicione o tomate picado e envolva. Regue com seis decilitros da água reservada e cozinhe, durante dez minutos, em lume brando. Junte as couves e deixe cozinhar por mais cinco minutos. Retire, polvilhe com salsa picada e sirva.

     

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