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    Receitas de Comida

    Receita de Arroz de forno com picadinho de carne

    2 Minutos de Leitura
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    Receita de Arroz de forno com picadinho de carne

    Ingredientes para Arroz de forno com picadinho de carne

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Arroz de forno com picadinho de carne
    Como preparar Arroz de forno com picadinho de carne
    Mais Receitas de Comida Rápidas:

    300 gramas de carne bovina moída
    2 colheres (sopa) de suco de limão
    2 colheres (sopa) de óleo
    1 unidade de cebola picada
    1 dente de alho
    1 unidade de cenoura ralada grosso
    1 lata de milho verde
    1 unidade de tomate sem pele e sementes
    1/4 xícara (chá) de azeitona verde picada
    2 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
    2 unidades de banana-da-terra
    4 xícaras (chá) de arroz cozido
    150 gramas de queijo de minas (ou branco) fresco cortado em fatias finas
    4 unidades de ovo
    Sal a gosto
    Farinha de trigo para empanar
    Farinha de rosca para empanar
    Queijo parmesão ralado
    Óleo para fritar
    Pimenta-do-reino a gosto

    Como preparar Arroz de forno com picadinho de carne

    1. Aqueça o forno a 180 °C.
    2. Tempere a carne com o limão.
    3. Em uma panela, aqueça óleo e doure a cebola e o alho amassado.Junte a carne e frite bem, mexendo sem parar.
    4. Adicione a cenoura, o milho verde, o tomate e a azeitona. Tempere com sal e pimenta.
    5. Deixe cozinhar em fogo baixo durante 5 minutos, desligue o fogo e salpique a salsa.
    6. Reserve.
    7. Descasque as bananas, corte-as no sentido do comprimento e passeas ligeiramente na farinha de trigo.
    8. Aqueça bem o óleo e frite-as.
    9. Ponha-as sobre papel absorvente e reserve.
    10. Unte com óleo um refratário médio e polvilhe com farinha de rosca.
    11. Intercale camadas de arroz, de banana, de picadinho e de queijo.
    12. Bata os ovos com sal e despeje lentamente sobre o arroz.
    13. Misture o queijo parmesão com farinha de rosca e polvilhe por cima.
    14. Leve ao forno e deixe assar por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
    15. Sirva em seguida.

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    Arroz de forno com picadinho de carne
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