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    Prato Único

    Receita de Arroz de lulas

    1 Minuto de Leitura
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    Receita de Arroz de lulas

    Ingredientes para Arroz de lulas

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Arroz de lulas
    Como preparar Arroz de lulas
    Mais Receitas de Comida com Frutos do Mar:

    800 g de lulas congeladas
    1 pimento vermelho
    1 Cebola
    3[quads id=6] dentes de Alho
    1 dl de Azeite
    1 dl de vinho
    2 tomates pelados
    300 g de arroz
    100 g de ervilhas congeladas
    sal q.b.

    Como preparar Arroz de lulas

    • Arranje as lulas e corte-as em rodelas finas. Tempere com sal e pimenta a gosto. Pique a cebola e o alho e refogue no azeite. Junte as lulas e refogue um pouco. Acrescente o pimento limpo e cortado em rodelas finas.
    • Acrescente o tomate picado, envolva bem e acrescente o vinho. Deixe ferver até reduzir, mexendo para não pagar. Junte o arroz lavado. Mexa de novo e deixe cozer, em lume brando até 12 minutos.
    • Terminado o tempo, misture as ervilhas e deixe cozinhar por mais cinco minutos. Retifique os temperos e sirva de seguida.

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    Arroz de lulas
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