Receita de Bolo de iogurte e laranja

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Ingredientes para Bolo de iogurte e laranja

  • 1 copo de iogurte natural;
  • 4 ovos inteiros;
  • 1 xícara de óleo de milho;
  • 2 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de açúcar;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • Raspas de 1 laranja.

Como preparar Bolo de iogurte e laranja

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  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (inclusive o fermento) por cerca de 10 minutos ou até perceber que a massa esta mais branquinha, leve e com o volume maior.
  2. Unte uma forma de buraco com manteiga e farinha de trigo e asse por cerca de 35 minutos a 180 graus. Retire do forno e reserve.
  3. Em um copo, misture o suco de laranja com o açúcar refinado e, com o bolo morno, faça pequenos furinhos e jogue por igual em toda a cobertura.
  4. Sirva esta delícia com um cafézinho bem quentinho!! Fica ótimo!!
  5. Dica: Substitua a laranja por outros ingredientes como: cacau em pó, granulado, coco e banana e faça bolos deliciosos usando a mesma base da massa.

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