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    Bolos

    Receita de Bolo de Natal com frutas deliciosas

    2 Minutos de Leitura
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    Receita de Bolo de Natal com frutas deliciosas

    Ingredientes para Bolo de Natal com frutas deliciosas

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Bolo de Natal com frutas deliciosas
    Recheio de frutas
    Para decorar
    Como preparar o Bolo de Natal com frutas deliciosas
    Confira outras deliciosas Receitas de Comida na Coolícias:

    4 xícaras de farinha de trigo (560 gramas)
    2 xícaras de suco de laranja
    1 xícara de açúcar mascavo
    150 gramas de manteiga amolecida
    4 unidades de ovo
    2 colheres de sopa de fermento em pó
    1 colher de sopa de raspas de laranja

    Recheio de frutas

    50 gramas de nozes
    50 gramas de castanha de caju
    50 gramas de uva-passa
    50 gramas de damasco seco
    50 gramas de cereja em calda ou natural
    50 gramas de frutas cristalizadas
    2 colheres de sopa de farinha de trigo

    Para decorar

    2 xícaras de açúcar de confeiteiro
    2 colheres de sopa de água ou suco de laranja
    cerejas
    frutos secos

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    Como preparar o Bolo de Natal com frutas deliciosas

    O primeiro passo desta receita de bolo natalina é bater a manteiga com o açúcar, até obter um creme sem grumos de açúcar visíveis.

    Sem parar de bater acrescente os ovos um a um. No final adicione as raspas de laranja, metade do suco de laranja e metade de farinha. Volte a bater.

    Quando os ingredientes anteriores estiverem bem incorporados na massa deste bolo de reis, adicione o restante suco e farinha e volte a bater. Acrescente o fermento e misture com uma espátula.

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    Misture todas as frutas do recheio em uma tigela junto com a farinha de trigo, adicione à massa e envolva com a espátula.

    Dica: Envolver os frutos em farinha faz com que não fiquem no fundo do bolo!

    Transfira a massa para uma forma com buraco central, devidamente untada e enfarinhada, e asse no forno preaquecido a 240ºC por cerca de 1 hora.

    Retire o bolo e deixe amornar para desenformar. Depois prepare o glacê simplesmente misturando o açúcar de confeiteiro com a água ou suco de limão e vertendo sobre o bolo.

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    Decore com cerejas e frutos secos, deixe o glacê firmar e seu bolo de Natal com frutas está pronto a servir. Delicie-se!

     

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