Ingredientes para Bolo Kit Kat
Índice da Receita Exibir
Bolo de Chocolate:
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de achocolatado em pó
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
- Você deve fazer duas receitas desse bolo para dar a altura ideal do bolo de Kit Kat.
Recheios
Brigadeiro Branco
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite
Brigadeiro Preto
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de cacau em pó/ chocolate do padre
- 1 caixinha de creme de leite
Cobertura
- 2 barras de chocolate meio amargo de 170 g cada uma
- 1 caixinha de creme de leite
Montagem
- 14 pacotes de Kit Kat que vem 4 em cada um
- 2 pacotes de M&Ms de 200 g
- 200 ml de guaraná
Como preparar Bolo Kit Kat
Bolo de Chocolate
- Bata as claras em neve e reserve.
- Bata, na batedeira, as gemas com açúcar, óleo e chocolate.
- Coloque a água e a farinha e bata bem. Acrescente o fermento.
- Coloque as claras em neve e misture com o fuê ou um garfo.
- Leve para assar em forma média (forno médio/ baixo) por aproximadamente 30 minutos (isso varia um pouco de forno pra forno).
Brigadeiro Branco
- Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha, mexendo até engrossar.
- Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.
Brigadeiro Preto
- Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o cacau em pó, mexa até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.
Cobertura
- Separe os quadradinhos da barra e leve ao forno micro-ondas na potência média por 1 minuto, retire e mexa, caso ainda não esteja bom coloque mais 1 minuto. Esse processo deve ser repetido até que o chocolate esteja derretido. Após, basta acrescentar o creme de leite e mexer.
Montagem
- Corte cada bolo em duas partes, com a ajuda de uma faca ou uma linha.
- Intercale os recheios branco e preto montando novamente o bolo, molhe os bolos com um pouquinho de guaraná, assim ele não ficará seco.
- Cubra o bolo com o ganache de chocolate e cole os Kit Kats ao redor. Após amarre uma fita ao redor do bolo todo para dar mais sustentação, em seguida jogue os M&Ms por cima e prontinho!
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Receita de Bolo Kit Kat
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