Receita de Bolo Kit Kat

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Receita de Bolo Kit Kat

Ingredientes para Bolo Kit Kat

Bolo de Chocolate:

  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de achocolatado em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento
  • Você deve fazer duas receitas desse bolo para dar a altura ideal do bolo de Kit Kat.

Recheios

Brigadeiro Branco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite

Brigadeiro Preto

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó/ chocolate do padre
  • 1 caixinha de creme de leite

Cobertura

  • 2 barras de chocolate meio amargo de 170 g cada uma
  • 1 caixinha de creme de leite

Montagem

  • 14 pacotes de Kit Kat que vem 4 em cada um
  • 2 pacotes de M&Ms de 200 g
  • 200 ml de guaraná

Como preparar Bolo Kit Kat

Bolo de Chocolate

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Bata, na batedeira, as gemas com açúcar, óleo e chocolate.
  3. Coloque a água e a farinha e bata bem. Acrescente o fermento.
  4. Coloque as claras em neve e misture com o fuê ou um garfo.
  5. Leve para assar em forma média (forno médio/ baixo) por aproximadamente 30 minutos (isso varia um pouco de forno pra forno).

Brigadeiro Branco

  1. Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e a essência de baunilha, mexendo até engrossar.
  2. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.

Brigadeiro Preto

  1. Leve ao fogo o leite condensado, a margarina e o cacau em pó, mexa até engrossar. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e deixe esfriar para usar.

Cobertura

  1. Separe os quadradinhos da barra e leve ao forno micro-ondas na potência média por 1 minuto, retire e mexa, caso ainda não esteja bom coloque mais 1 minuto. Esse processo deve ser repetido até que o chocolate esteja derretido. Após, basta acrescentar o creme de leite e mexer.

Montagem

  1. Corte cada bolo em duas partes, com a ajuda de uma faca ou uma linha.
  2. Intercale os recheios branco e preto montando novamente o bolo, molhe os bolos com um pouquinho de guaraná, assim ele não ficará seco.
  3. Cubra o bolo com o ganache de chocolate e cole os Kit Kats ao redor. Após amarre uma fita ao redor do bolo todo para dar mais sustentação, em seguida jogue os M&Ms por cima e prontinho!

 

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Ingredientes para Bolo Kit Kat Bolo de Chocolate: 4 ovos 1 e 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de achocolatado em pó 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara d

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