Receita de Bruschettas de calabresa com maçã

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Receita de Bruschettas de calabresa com maçã

Ingredientes

  • 1 ½ linguiça calabresa em fatias finas e sem pele
  • 100g de maçã verde em cubos pequenos
  • Fatias de pão
  • 1 cebola média picada
  • 100g de mussarela em fatias (de tamanho suficiente para cobrir a bruschetta)
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar Bruschettas de calabresa com maçã

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  • Pincele azeite sobre as fatias de pão e as deixe no forno até que fiquem douradas. Aproximadamente 5 minutos em forno a 180º já deve ser suficiente. Reserve.
  • Grelhe as fatias de calabresa e refogue a cebola. Também reserve.
  • Monte as bruschetas colocando sobre o pão a linguiça, a cebola, os cubos de maçã e 2 fatias de mussarela.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180° para gratinar. Retire do forno e sirva.

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