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Receita de Calabresa com batata na panela de pressão

Ingredientes para Calabresa com batata na panela de pressão

• 2 calabresas grandes
• 6 batatinhas medias
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 1 colher (sopa) alho triturado
• tempero baiano a gosto
• 2 saquinhos de sazon
• salsinha e coentro verde a gosto
• óleo para fritar o alho
• 1 copo de água aproximadamente

Como preparar Calabresa com batata na panela de pressão

1. Corte a cebola, o pimentão, as batatinhas e as linguiças em rodelas.
2. Em uma panela de pressão, frite o alho e coloque em camadas um pouco de cebola, um pouco de batatinha, um pouco de pimentão e um pouco de calabresa.
3. Coloque um saquinho de sazón, o tempero baiano e repita o mesmo processo com os ingredientes que sobraram e, por fim, acrescente o outro saquinho de sazón.
4. Coloque aproximadamente 1 copo de água e deixe na pressão por uns 7 minutinhos ou até que cozinhe a batata.
5. Após o cozimento, tempere com salsinha e coentro a gosto.

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