Receita de Cassata da sogra fácil

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Receita de Cassata da sogra fácil

Ingredientes para Cassata da sogra fácil

5 ovos (gemas)
1 lata de leite condensado
1 lata de leite de vaca

Modo de preparo


Leve ao fogo e mexa até engrossar

Ingredientes para 2ª camada


Bolacha Maria ou bolachas de champagne
 

Modo de preparo


Molhe as bolachas no leite e coloque uma camada por cima

Ingredientes para 3ª camada


1 litro de leite
2 colheres (rasas) de maisena
5 colheres (rasas) de chocolate em pó.
 

Modo de preparo


Leve ao fogo e faça um mingau.
Dica: pode botar umas 2 colheres do creme de leite, assim o mingau ficará cremoso.

Ingredientes para 4ª camada


1 lata de creme de leite
5 claras
6 colheres de açúcar
Chocolate em pó pra dar cor ao creme
 

Modo de preparo


Bata as claras em neve e vá acrescentando os outros ingredientes aos poucos

Montagem


Vá dispondo as camadas em uma travessa e jogue por cima da última, do merengue, 5 bombons ralados.
Depois de tudo pronto deixe na geladeira até a hora de servir.
Dica: quanto mais gelado, melhor fica

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