Esta bebida com infusão de ervas é fresca, refrescante e sacia a sede, perfeita para beber durante o dia.
Ingredientes
Índice da Receita
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1 pepino inglês de estufa
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5 folhas de limão kaffir ou quatro raspas de limão de 2 polegadas
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2 colheres de chá de açúcar
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4 rodas de limão, divididas
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4 onças de gin
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1 onça de suco de limão fresco
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Refrigerante de clube (para servir)
Modo de Preparar
- Usando um descascador de legumes, raspe 4 fitas finas e compridas de pepino; deixou de lado. Corte um pedaço de 10 cm do pepino restante e pique grosseiramente.
- Mexa com folhas de limão kaffir, açúcar e 2 fatias de limão em uma coqueteleira.
- Adicione suco de gin e limão e encha a coqueteleira com gelo.
- Cubra e agite até que a parte externa da coquetel esteja gelada, cerca de 20 segundos.
- Coe em 2 copos Collins cheios de gelo. Complete cada um com refrigerante. Mexa delicadamente para combinar; decore cada um com 2 fitas de pepino reservadas e fatias de limão restantes.
