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    Aves

    Receita de Codornas Assadas

    1 Minuto de Leitura
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    Receita de Codornas Assadas

    Ingredientes para Codornas Assadas

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Codornas Assadas
    Como preparar Codornas Assadas
    Mais Receitas de Comida com Aves:
    • 4 unidades de codorna
    • 2 dentes de alho triturados
    • 1 colher (sopa) de vinagre branco
    • 4 colheres (sopa) de suco de laranja
    • Raspas de 1 laranja
    • 1 colher (sopa) de sálvia picada
    • 1 colher (sopa) de orégano
    • Pimenta do reino e Sal a gosto
    • 4 dentes de alho inteiros
    • 8 folhas de sálvia
    • Fio de Azeite

    Como preparar Codornas Assadas

    1- Tempere as codornas com vinagre, suco de laranja, raspas de laranja, alho, sálvia, orégano, pimenta e sal, esfregue bem de todos os lados.

    2- Dentro de cada codorna regue com azeite e coloque 1 dente de alho com 2 folhas de sálvia.

    3- Amarre suas perninhas e deixe marinar por aproximadamente 4 horas na geladeira, se possível.

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    4- Em uma forma untada disponha as codornas cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180° por aproximadamente 1 hora e 15 minutos.

    5- Sirva com arroz branco ou batata sauté.

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