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    Receita de Costelinha de porco agridoce

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    Receita de Costelinha de porco agridoce

    Ingredientes para Costelinha de porco agridoce

    Índice da Receita Exibir

    · 2 kg de costelinha de porco
    · 1 colher (sopa) de sal
    · 2 colheres (chá) de molho de pimenta
    · 4 colheres (sopa) de molho de soja
    · 4 colheres (sopa) de suco de limão
    · 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
    · 3 colheres (sopa) de azeite
    · 1 colher (sopa) de alecrim picado
    · 4 dentes de alho picados

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    Como preparar Costelinha de porco agridoce

    Ramos de alecrim para decorar Modo de preparo Em uma tigela, tempere as costelinhas com os demais ingredientes até obter uma pasta homogênea. Deixe na geladeira, coberto com filme plástico, por no mínimo uma hora.

    Em uma assadeira, leve as costelas com o tempero ao forno quente (250 °C), preaquecido, cobertas com papel-alumínio, por uma hora. Retire o papel e deixe assar por mais uma hora ou até dourar. Decore com o alecrim e sirva.

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