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    Receita de Cuscuz de frango Delicioso

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    Receita de Cuscuz de frango Delicioso

    Ingredientes para Cuscuz de Frango delicioso

    Índice da Receita Exibir
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 cebola picada
    • 1/2 pimentão verde picado
    • 1 lata de milho escorrido
    • 1/2 lata de ervilha escorrida
    • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
    • 1 tomate picado
    • 1 cubo de caldo de legumes
    • 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
    • 1 xícara (chá) de palmito picado
    • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
    • 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
    • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
    • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
    • Óleo para untar

    Como Preparar essa Deliciosa Receita de Cuscuz de Frango

    Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola e o pimentão até murchar.

    Adicione o milho, a ervilha, a azeitona, o tomate e o caldo de legumes e refogue por 3 minutos.

    Acrescente o frango e o palmito e refogue por mais 2 minutos. Junte o molho de tomate, a água e cozinhe por mais 3 minutos.

    Adicione a farinha de milho, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto e cozinhe por 3 minutos ou até engrossar.

    Unte uma fôrma de buraco no meio de 26cm de diâmetro e decore com tomate, ervilha e ovo. Espalhe o cuscuz, apertando com a mão, cubra e deixe descansar por 30 minutos. Desenforme e sirva.

     

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