Receita de Cuscuz de sardinha Gostoso

0Shares

Receita de Cuscuz de sardinha Gostoso

Ingredientes do Cuscuz de sardinha Gostoso

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 vidro de palmito picado (300g)
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1/2 lata de ervilha escorrida
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes em rodelas
  • 2 latas pequenas de sardinha em óleo escorrida e limpa
  • 1 tomate picado
  • 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
  • 3 xícaras (chá) de farinha de milho
  • Sal a gosto
  • Óleo para untar
  • 1 tomate em rodelas para decorar
  • 1 ovo cozido em rodelas para decorar
  • Azeitonas verdes em rodelas para decorar
  • Sardinha escorrida e limpa para decorar

Modo de Preparar o Cuscuz de Sardinha

Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e refogue a cebola até murchar.

Adicione o palmito, o milho, a ervilha, a azeitona, a sardinha, o tomate e refogue por alguns minutos.

Junte o molho, o caldo de legumes dissolvido na água e cozinhe por 3 minutos.

Misture a farinha e sal.

Decore o fundo e a lateral de uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada com tomate, ovo, azeitonas e sardinha.

Despeje o cuscuz na fôrma, pressionando com uma colher, e deixe descansar por 5 minutos.

Desenforme sobre um prato e sirva.

Confira outras Receitas deliciosas:

Receita de Cuscuz de sardinha Gostoso

Print Friendly, PDF & Email
0Shares

Comentar

Aguarde