Receita de Doce de leite caseiro

Ingredientes para Doce de leite caseiro

• 2 litros de leite
• 4 xícaras de açúcar

Como preparar Doce de leite caseiro

1. Coloque o leite e o açúcar em uma panela grande de fundo largo.
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2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até obter fervura (cerca de 15 minutos).
3. Diminua o fogo e continue mexendo até obter um doce marrom claro de consistência cremosa (cerca de 45 minutos).
4. Passe o doce para um refratário, deixe esfriar bem e sirva colheradas em pratos de sobremesa com fatias de queijo branco.
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