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    Receitas de Docinhos

    Receita de Doce de mamão verde em cubinhos

    1 Minuto de Leitura
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    Ingredientes para Doce de mamão verde em cubinhos

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Doce de mamão verde em cubinhos
    Como preparar Doce de mamão verde em cubinhos
    Mais Receitas de Docinhos Fáceis:
    • 1 mamão verde médio
    • 1 colher de sopa de pó royal (ou bicarbonato)
    • ½ kg de açúcar
    • 6 pedacinhos de canela em pau (a gosto)
    • 10 cravinhos (a gosto)

    Como preparar Doce de mamão verde em cubinhos

    1. Descascar o mamão e cortá-lo em cubinhos médios. Lavá-los bem.
    2. Colocar o mamão em uma vasilha e cobri-lo com água.
    3. Misture o bicarbonato e deixe descansar por 3[quads id=6] horas.
    4. Escorra e lave bem.
    5. Em uma panela grossa (eu uso uma panela de pressão) coloque o mamão, o açúcar, os cravos, a canela e cubra com água.
    6. Deixe ferver até o mamão estar cozidinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos (ele fica durinho por fora e molinho por dentro). Não precisa ficar mexendo.
    7. Se precisar, coloque mais água (eu gosto de ferver a água para acrescentar no doce). Deixe uma boa quantidade de calda.
    8. Depois de pronto coloque em um vidro e conserve na geladeira.

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