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    Carnes

    Receita de Espetinho de carne gostoso

    2 Minutos de Leitura
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    Receita de Espetinho de carne gostoso

    Ingredientes para Espetinho de carne gostoso

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Espetinho de carne gostoso
    Para a marinada
    Para o espetinho
    Como Preparar o Espetinho de carne gostoso
    Confira outras Receitas Deliciosas do blog:

    Para a marinada

    350 mililitros de óleo vegetal
    175 mililitros de molho de soja
    80 mililitros de suco de limãosiciliano
    60 mililitros de molho inglês
    3 dentes de alho picados
    1 colher de chá de pimenta calabresa (opcional)
    2 colheres de sopa de mistura de tomilho, alecrim e oréganos

    Para o espetinho

    1½ quilogramas de alcatra
    1 unidade de pimentão vermelho
    1 unidade de pimentão verde
    2 unidades de cebola
    sal
    palitos para churrasco

    Como Preparar o Espetinho de carne gostoso

    O primeiro passo desta receita de espetinho de carne gostoso é preparar a marinada. Para isso misture todos os ingredientes respetivos.

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    Corte a carne em cubos mais ou menos iguais e coloque em um saco plástico limpo.

    Verta para dentro do saco a marinada anterior e agite, misturando com a carne. Reserve na geladeira durante, no mínimo, 1-2 horas, para apurar bem o sabor.

    Após esse tempo continue preparando o espetinho de carne gostoso: descasque as cebolas e corte as camadas em quadrados. Lave os pimentões e corte-os em quadrados também.

    Coloque um cubo de carne num palito para churrasco, depois um quadrado de pimentão e um de cebola, de novo um cubo de carne e um quadrado de pimentão e cebola. Repita a sequência até esgotar a carne.

    Tempere os espetinhos com sal e pimenta do reino e asse na grelha, na chapa ou na frigideira, virando de vez em quando, até que a carne fique do seu agrade.

    Quando o espetinho de carne gostoso estiver pronto, sirva ainda quente em uma travessa e acompanhe com o que preferir. Bom apetite!

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