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    Frutos do Mar

    Receita de Estrogonofe de Camarão

    2 Minutos de Leitura
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    Receita de Estrogonofe de Camarão

    Ingredientes para Estrogonofe de Camarão

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Estrogonofe de Camarão
    Como preparar Estrogonofe de Camarão
    Mais Receitas de Comida com Frutos do Mar:
    • 500g de camarão
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 cenoura em rodelas
    • 2 colher de chá extrato de tomate
    • 1 cebola picada
    • 2 tomates sem pele picados
    • 2 colher de manteiga
    • 3 dentes de alho
    • sal, pimenta malagueta a gosto

    Como preparar Estrogonofe de Camarão

    1. Ferva água com um pouco de sal e passe os camarões aos poucos retirando rapidamente só até vermelhar e reserve.
    2. Em uma panela coloque a cebola e refogue na manteiga junto com o alho, em seguida coloque os tomates e refogue mais um pouco, depois acrescente o extrato de tomate, sal, pimenta e a cenoura, misture tudo e deixe refogar por mais uns 10 minutos com um pouquinho de água do camarão até engrossar.
    3. Acrescente os camarões no molho e deixe apurar por mais uns 5 minutos em seguida coloque o creme de leite e está pronto o estrogonofe.
    4. Sirva quente com arroz banco, alface e batata palha.

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    Estrogonofe de camarão
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