Receita de Filé de Tilápia ao Forno Delicioso

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Receita de Filé de Tilápia ao Forno Delicioso

Ingredientes

  • – 500g de filé de Tilápia Costa Sul
  • – 4 batatas médias
  • – 1 cebola média
  • – 6 dentes de alhos
  • – Suco de 1 limão
  • – Sal grosso a gosto
  • – Alcaparras
  • – Azeite de oliva
  • – Sal e pimenta do reino branca moída a gosto

Modo de Preparar

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  1. – Cozinhe as batatas;
  2. – Corte as cebolas e o alho em brunoise;
  3. – Corte as batatas em rodelas depois de cozidas;
  4. – Regue com suco do limão os filés e deixe por aproximadamente 5 minutos. Depois escorra e tempere com sal;
  5. – Em uma travessa regue o fundo com azeite, acomode as batatas e espalhe as cebolas, o alho, um pouco de alcaparras e um pouco de sal grosso a gosto;
  6. – Regue com mais um pouco de azeite e acomode os filés;
  7. – Espalhe por cima mais um pouco de cebola, alho e alcaparras coloque a pimenta do reino branca ralada e regue com mais um pouco de azeite;
  8. – Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos;
  9. – Retire o papel alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.

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