Receita de Frango À Passarinho Frito

Ingredientes para Frango À Passarinho Frito

• 1,5kg de frango à passarinho
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• Pimenta a gosto
• 2 ovos levemente batidos
• 250g de farinha de rosca
• óleo para fritar

Como preparar Frango À Passarinho Frito

• Em uma tigela, tempere os pedaços de frango com o alho, sal e pimenta.
• Passe os pedaços de frango, na farinha de rosca e no ovo.
• Passe novamente na farinha de rosca.
• Frite os pedaços de frango, em óleo não muito quente.
• Escorra em papel toalha.
• Transfira para uma travessa.
• Sirva quente com o molho de sua preferência

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