Ingredientes para Frango com natas
Índice da Receita
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1 frango
Sal e pimenta q.b.
1 cebola
50 g de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 fatia de bacon
2,5 dl de vinho branco
2 dl de natas
1 colher (chá) de mostarda
Salsa picada q.b.
Como preparar Frango com natas
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Para preparar esta receita de frango, corte o frango em pedaços e tempere-os com sal e pimenta. Descasque a cebola e pique-a.
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Deite a margarina e o óleo para um tacho, leve ao lume, junte o bacon cortado em pedacinhos e deixe cozinhar até ficar douradinho. Adicione a cebola picada e deixe cozinhar até a cebola ficar douradinha.
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Junte os pedaços de frango e deixe cozinhar até ficarem bem douradinhos de ambos os lados. Adicione o vinho branco, tape e deixe cozinhar, em lume brando, até o frango ficar macio.
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Junte então as natas e a mostarda e mexa delicadamente até obter um molho cremoso. Retifique o sal e sirva polvilhado com salsa picada e acompanhado com massa cozida.
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