Receita de Frango ensopado na cerveja especial

Ingredientes para Frango ensopado na cerveja especial

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de sobrecoxa de frango sem pele
• 2 tomates médios, sem sementes, picados
• 2 cubos de caldo de galinha caipira ARISCO
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 xícara (chá) de cerveja
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Como preparar Frango ensopado na cerveja especial

• Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite a sobrecoxa até dourar.
• Junte os tomates e refogue por mais 3 minutos.
• Dissolva os cubos de caldo de galinha caipira ARISCO na água fervente e acrescente às sobrecoxas.
• Junte a cerveja e a azeitona, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até o frango ficar macio.
• Salpique o cheiro-verde e sirva em seguida.

Dica: Sirva com arroz branco e salada de folhas verdes.

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