Receita de Macarronada de carne moída

Ingredientes para Macarronada de carne moída

• 1 pacote de macarrão para macarronada
• 1 caixa de extrato de tomate (grande)
• 1/2 kg de carne moída
• Cebolinha, pimentaõ, cheiro verde, alho, tomate (para temperar carne) knnor
• 2 creme de leite
• 200 g de queijo mussarela
• 100 g de presunto

Como preparar Macarronada de carne moída

Carne Moída

1. Cozinhe a carne moída temperada com sal, cebolinha, pimentão, cheiro verde, tomate, knnor (ou ao seu gosto) deixe a carne com pouca água.
2. Após cozida junte o extrato de tomate até levantar fervura, a consistência deve estar bem grossa, apague o fogo e acrescente o creme de leite (reserve).
3. Corte o queijo e o presunto em tirinhas.

Montagem

1. Em uma travessa (retangular), espalhe parte do macarrão.
2. Em seguida acrescente parte da carne.
3. Depois coloque o restante do macarrão e em seguida o restante do molho.
4. Espalhe o queijo e o presunto em cima depois leve ao forno por 10 minutos apenas para derreter um pouco o queijo.
5. Cubra com papel alumínio para não ressecar o macarrão.
6. Depois retire e sirva para melhorar pode servir com catchup.

 

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