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    M de Mulher

    Receita de Muffin de Espinafre Fit

    1 Minuto de Leitura
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    Receita de Muffin de Espinafre Fit

    Ingredientes para o Muffin de Espinafre Fit

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para o Muffin de Espinafre Fit
    Como preparar o Muffin de Espinafre Fit
    Confira outras receitas deliciosas:
    • 2 Xícaras (chá) de Espinafre
    • 2 Ovos
    • 1/2 Xícara (chá) de Leite de Castanhas
    • 1/3 Xícara (chá) de Farinha de Amêndoas
    • 1 Xícara (chá) de Quinoa
    • 2 Colheres (chá) de Fermento em pó
    • 3 Colheres (chá) de Azeite de Oliva
    • 1 Colher (sopa) de Chia
    • Sal a gosto

    Como preparar o Muffin de Espinafre Fit

    1. Junte no liquidificador o espinafre, os ovos, o leite de nozes e o azeite de oliva e bata bem até obter uma mistura homogênea.
    2. Adicione a quinoa, a farinha de amêndoas, o fermento e o sal e bata mais um pouco.
    3. Acrescente a chia e misture bem.
    4. Disponha a massa em forminhas individuais untadas com azeite de oliva.
    5. Leve ao forno a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até os muffins estarem bem assados.
    6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
    7. Sirva em seguida e boa refeição.

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