Receita de Pavê de morango com creme de chocolate

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Ingredientes para Pavê de morango com creme de chocolate

  • 1 pacote de biscoito maisena de 200g
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (usar a medida da lata do leite condensado)
  • 4 colheres de amido de milho (maisena) – dissolvida em um pouquinho de leite
  • 1 caixa de morangos (metade picados em cubinhos e metade partidos ao meio)
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de margarina
  • 3 colheres de chocolate em pó
  • Chocolate granulado

Como preparar Pavê de morango com creme de chocolate

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  1. Coloque uma camada do biscoito cobrindo o refratário. Para que o biscoito não fique duro, esquente meia xícara de leite e molhe o biscoito no refratário.
  2. Coloque em uma panela o leite condensado, as duas medidas da lata com leite e a maisena dissolvida. Leve ao fogo e mexa até engrossar e ficar na consistência de mingau.
  3. Despeje em uma travessa.
  4. Jogue por cima do creme branco os morangos em cubinhos.
  5. Coloque mais uma camada de biscoito (essa camada não precisa molhar) e reserve.

CREME DE CHOCOLATE:

  1. Coloque a manteiga, o creme de leite, o chocolate em pó, leve ao fogo e mexa até virar um creme homogêneo.
  2. Despeje por cima da camada de biscoitos.
  3. Decore com granulado e os morangos partidos ao meio.
  4. Sirva bem gelado.

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