Ingredientes para Pizza de Banana com Doce de Leite e Canela

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Como Preparar a Pizza de Banana com Doce de Leite e Canela

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Em uma tigela, junte o fermento, a água, o açúcar e meia xícara (chá) de farinha até obter uma pasta. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Acrescente o óleo, a farinha restante e o sal. Amasse até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos. Cubra e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de volume.
Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
Em uma superfície lisa e enfarinhada, abra a massa com auxílio de um rolo, formando um disco com 40cm de diâmetro.
Enrole as bordas, apertando com as pontas dos dedos, formando uma correntinha.
Coloque a massa em forma para pizza e faça furos nela, com auxílio de um garfo.
Leve ao forno por 10 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.

Espalhe a muçarela na massa, distribua as bananas e polvilhe metade da Canela em Pó KITANO . Leve ao forno por 10 minutos ou até a muçarela derreter.
Retire, distribua o doce de leite e polvilhe o restante da Canela em Pó KITANO . Sirva quente.

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