Receita de Pudim de Pão Velho

Ingredientes para Pudim de Pão Velho

Ingredientes do Pudim:

• 4 pães amanhecidos cortados
• 1 caixinha de leite condensado
• 600ml de leite
• 3 ovos
• 1 pacotinho de coco ralado

Ingredientes da Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Como preparar Pudim de Pão Velho

1. Derreta o açúcar em uma panela, no fogo médio.
2. Em seguida abaixe o fogo e adicione a água.
3. OBS: Nesse momento o açúcar ficará grudento e pegajoso.
4. Mexa sem parar até que a calda fique bem liquida.
5. Caramelize uma forma de pudim e reserve.

Modo de Preparo do Pudim:

1. Pique os pães amanhecidos e transfira para o liquidificador.
2. Adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado.
3. bata tudo até que fique homogêneo.
4. Despeje tudo na forma caramelada.

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