Ingredientes para Pudim de Pão Velho
Índice da Receita
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Ingredientes do Pudim:
- 4 pães amanhecidos cortados
- 1 caixinha de leite condensado
- 600ml de leite
- 3 ovos
- 1 pacotinho de coco ralado
Ingredientes da Calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
Como preparar Pudim de Pão Velho
- Derreta o açúcar em uma panela, no fogo médio.
- Em seguida abaixe o fogo e adicione a água.
- OBS: Nesse momento o açúcar ficará grudento e pegajoso.
- Mexa sem parar até que a calda fique bem liquida.
- Caramelize uma forma de pudim e reserve.
Modo de Preparo do Pudim:
- Pique os pães amanhecidos e transfira para o liquidificador.
- Adicione o leite condensado, o leite, os ovos e o coco ralado.
- bata tudo até que fique homogêneo.
- Despeje tudo na forma caramelada.
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