Receita de Salada de alface bacon e ovos

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Receita de Salada de alface bacon e ovos

Ingredientes para Salada de alface bacon e ovos

  • 4 ovos
  • 150g de bacon
  • Folhas de Alface
  • 125g de Tomates
  • Colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 Colher de sopa de Vinagre de vinho tinto
  • Colheres de sopa de mostarda
  • Sal

Como preparar Salada de alface bacon e ovos

  1. Em uma panela de água afervente e adicione 4 ovos, cozinhe por 6 minutos, depois escorra e deixe esfriar. Em uma frigideira frite o bacon até ficar dourado.
  2. Corte a alface em tiras finas. Coloque a alface em uma tigela grande com os tomates cortados ao meio e o bacon cozido.
  3. Misture o azeite, vinagre , mostarda e um pouco de sal. Misture a salada com o molho e cubra com os ovos cortados ao meio.

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