Ingredientes para Salada fria de massa deliciosa
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300 g de massa tricolor
1 lata grande de atum
1 lata de milho cozido
2 tomates chucha
2 palmitos
1 chalota
3 colheres (sopa) de maionese
2 colheres (sopa) de azeitonas pretas em rodelas
1 colher (sopa) de ketchup
Azeite q.b.
Sal e pimenta q.b.
Como preparar a Salada fria de massa deliciosa
- Coza a massa em água temperada com sal, escorra, passe por água fria e reserve.
- Descasque e pique finamente a chalota. Corte os palmitos em rodelas e os tomates em cubos. Deite tudo numa tigela, junte o atum escorrido, as azeitonas e o milho, previamente passados por água, tempere com sal, pimenta e azeite e misture.
- Envolva a maionese com o ketchup e 1 colher (sopa) de azeite. Adicione a massa ao preparado anterior, junte o molho e mexa bem. Leve ao frio até servir.
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