Receita de Salada Low Carb De Couve

Receita de Salada Low Carb De Couve

Ingredientes Salada Low Carb De Couve

  • 60 g de manteiga
  • 225 g couve
  • Sal e pimenta
  • 180 ml creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 1 colher (chá) de mostarda de Dijon
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho, picadinho ou picado finamente
  • 110 g de queijo azul ou feta

Como Preparar Salada Low Carb De Couve

  1. Misture o creme de leite, maionese, mostarda, azeite e alho em um copo pequeno. Sal e pimenta a gosto.
  2. Enxágue a couve e corte em pedaços pequenos. Remova e descarte a haste espessa.
  3. Aqueça uma grande frigideira e adicione a manteiga. Salteie a couve rapidamente, de modo que ela fique com uma boa cor. Sal e pimenta a gosto.
  4. Coloque em uma tigela de salada e despeje o molho (passo 1) por cima. Mexa bem e sirva com queijo azul descascado ou algum outro queijo saboroso.

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