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    Lanches

    Receita de Shawarma

    1 Minuto de Leitura
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    Receita de Shawarma

    Ingredientes para Shawarma

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Shawarma
    Como preparar Shawarma
    Mais Receitas de Lanches:
    • ½kg de pernil de carneiro ou filé mignon
    • ½ litro de vinho tinto seco
    • 300g de picles variados (cebola, pepino e cenoura)
    • 100g de damasco seco picado
    • 100g de nozes em pedaços
    • 2 tomates picados
    • ½ maço de salsinha
    • ½ maço de hortelã
    • 1 colher (sopa rasa) de pimenta síria
    • 1 colher (café rasa) de canela em pó
    • 1 pacote de pão árabe folha

    Como preparar Shawarma

    1. No liquidificador bater o vinho, os temperos e as ervas.
    2. Deixar a carne de molho pelo menos por um dia.
    3. Desfiar a carne ainda crua e misturar os demais ingredientes.
    4. Cortar os picles em tiras e juntar ao tomate, damasco e nozes.
    5. Colocar sobre o pão folha, uma fileira do recheio e um pouco do molho de vinho com o tempero onde a carne ficou de molho, enrolar e colocar em uma assadeira untada.
    6. Assar em forno pré-aquecido por 40 minutos.

     

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    Shawarma
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