Receita de Sopa de frango desfiado com legumes

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Receita de Sopa de frango desfiado com legumes

Ingredientes para Sopa de frango desfiado com legumes

  • peito de frango desfiado
  • 1 chuchu
  • 1 cenoura
  • 3 batatas
  • cebola
  • alho
  • cheiro verde
  • pitada de sal
  • sazón de legumes

Como preparar Sopa de frango desfiado com legumes

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  1. Cozinhe o peito de frango, e desfie com o auxilio de um garfo e separe.
  2. Corte os legumes em cubinhos pequenos e cozinhe.
  3. Separe um pouco da batata e bata no liquidificador com a água do cozimento dos legumes, formará um creme.
  4. Refogue o alho e a cebola e acrescente o frango desfiado.
  5. Acrescente o creme batido e os legumes e tempere com sal e sazon, ou só sazón, como preferir
  6. Por último acrescente o cheiro verde.

 

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