Receita de Tomate Recheado

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Receita de Tomate Recheado

Ingredientes para Tomate Recheado

  • 6 tomates maduros
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 6 dentes de alhos fatiados
  • 3 colheres sopa de azeite
  • 2 xícaras e meia de chá de pão italiano em cubos
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de orégano

Como preparar Tomate Recheado

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  1. Corte uma tampa dos tomates e deixe o interior oco.
  2. Polvilhe o sal dentro e escorra.
  3. Doure o alho em 1 colher sopa de azeite.
  4. Retire e reserve.
  5. Na mesma frigideira, frite o pão.
  6. Transfira para uma vasilha e misture o queijo, o orégano, e o alho reservado.
  7. Recheie os tomates, e regue com 1 colher e meia de sopa de azeite.
  8. Coloque em uma assadeira untada com o resto do azeite e asse por 15 minutos.

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