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    Receitas de Torta

    Receita de Torta de chocolate da Vovô

    2 Minutos de Leitura
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    Ingredientes para  Torta de chocolate da Vovô

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para Torta de chocolate da Vovô
    Como preparar Torta de chocolate da Vovô
    Mais Receitas de Torta Fáceis de Fazer:

    Massa:
    75 gramas de farinha de trigo
    50 gramas de manteiga sem sal
    25 gramas de açúcar de confeiteiro
    1 unidade de gema de ovo
    2 gramas de essência de baunilha
    Recheio:
    75 gramas de manteiga
    100 gramas de chocolate semi-amargo
    2 unidades de ovos
    15 gramas de açúcar de confeiteiro
    50 gramas de creme de leite

    Como preparar  Torta de chocolate da Vovô

    1. Prepare todos os ingredientes.
    2. Em uma tigela, misture com os dedos a farinha e a manteiga fria cortada em cubos. Acrescente o açúcar e envolva tudo.
    3. Adicione o ovo e a essência de baunilha essência. Misture até obter uma massa, embrulhe e leve à geladeira por 1 hora.
    4. Estenda a massa com uma espessura de 3[quads id=6] mm. Unte uma forma de torta e coloque nela a massa, corte o excesso do rebordo e pique o fundo para evitar a formação de bolhas.
    5. Coloque sobre a massa papel manteiga e algum peso. Leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos, depois retire o peso e o papel manteiga e asse por mais 5 minutos.
    6. Para o recheio, derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga, mexendo constantemente para não queimar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
    7. Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro e adicione essa mistura ao chocolate já frio. Misture bem.
    8. Finalmente, adicione o creme de leite e misture.
    9. Recheie a massa da torta com esse preparado de chocolate e leve a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 10-15 minutos, ou até que esteja firme.
    10. Deixe esfriar para desenformar e consuma esta torta de chocolate em seguida. Bom apetite!

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    Torta de chocolate da Vovô
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