Receita de Torta de morango da Vovô

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Ingredientes para Torta de morango da Vovô

MASSA:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de leite (se necessário)

RECHEIO:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite(use a lata de leite condensado como medida)
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixa de morango

COBERTURA:

  • 1 gelatina de morango
  • 250 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho

Como preparar Torta de morango da Vovô

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MASSA:

  1. Misture todos os ingredientes amassando bem.
  2. Deixe descansar por 10 minutos.
  3. Coloque a massa em uma forma média desmontável ou em um pirex.
  4. Espalhe bem a massa no fundo e lados, fure com um garfo e leve para assar por 20 minutos.
  5. Deixe esfriar .

RECHEIO:

  1. Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite.
  2. Leve ao fogo mexendo sempre até engrossar, retire do fogo e misture o creme de leite.
  3. Coloque sobre a massa ,coloque os morangos cotados ao meio.

COBERTURA:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
  2. Espalhe a cobertura por cima dos morangos.
  3. Leve para gelar.

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