Olá amigos e amigas do nosso Canal de Gastronomia! Que tal uma lista completa de Strogonoff de Camarão para um Almoço ou jantar fácil e rápido de preparar. Pois é pessoal, hoje pensamos em você que adora comer camarão. Imagine um Estrogonoff bem Gostoso e fácil de Preparar! Sim agora é possível preparar com essa lista completa de Receitas de Strogonoff Fáceis de preparar.
Origem do Strogonoff
Estrogonofe é um prato originário da culinária russa composto de cubos de carne bovina servidos num molho de creme de leite. Desde suas origens no século XIX, o prato popularizou-se em muitos países europeus, norte-americanos e no Brasil, sempre com variações consideráveis da receita original.
Como fazer Strogonoff de Camarão
Agora que já conheceu um pouco da história do Strogonoff! É hora de você começar a preparar o seu strogonoff de Camarão. Para tal comece por anotar os ingredientes da sua Receita favorita já escolhida. Após escolher a sua receita pode anotar os ingredientes para uma lista de compras rápidas. Pode anotar no seu telemóvel com um Print ou mesmo imprimir a Receita de Comida para levar ao mercadinho.
Após ter anotado os ingredientes é hora de seguir o passo à passo para começar a jogar tudinho na Penela. Para lhe ajudar a fazer o seu Strogonoff de camarão incluímos vídeos do Youtube para você obter dicas rápidas de como preparar o seu Strogonoff de Camarão que ficará um Delícia. Boa! Agora que você entendeu como começar é hora de começar a sentir um Saboroso strogonoff cozendo na sua Panela e você como o/a Cheff. Vamos lá! Quero ver comentários e fotos de como ficou o Strogonoff de Camarão.
Confira 15 Receitas de Comida com Strogonoff de Camarão Fáceis e Rápidas para um Almoço Saboroso
Receita de Strogonoff de camarão
Ingredientes para Strogonoff de camarão
- 500 g de camarão cinza ou rosa
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo 200 ml de molho de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 cebola média picada
- 2 alhos picados
- 1 pitada de orégano
- Sal e pimenta do reino a gosto
Como preparar Strogonoff de camarão
- Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa
- Coloque em uma panela a manteiga
- Após derreter jogue a cebola e deixe refogar
- Quando a cebola estiver amarelinha jogue o alho para que ele refogue e não queime
- Quando dourar o alho jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino, misture para não grudar o camarão no fundo da panela
- Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture
- Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro
- Dica: Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, usar o soro do creme de leite na receita, ou acrescentar 1/4 de copo de leite
- O sabor não vai mudar, somente a consistência
- Servir com arroz branco e batata, pode ser palha, palito ou chips
Receita de Estrogonofe de camarão Tudo Gostoso
Ingredientes para Estrogonofe de camarão Tudo Gostoso
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1/2kg de camarão médio limpo
- Sal e pimenta do reino
- 4 colheres (sopa) de conhaque
- 100g de cogumelos em conserva picados
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
Como preparar Estrogonofe de camarão Tudo Gostoso
- Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve.
- Aqueça a manteiga e doure nela a cebola.
- Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta.
- Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os.
- Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver.
- Sirva o strogonoff acompanhado de arroz branco e batata palha.
Ingredientes para Estrogonofe de Camarão para Almoço
- 300 g de camarão pequeno
- Tomate picado
- Cebola picada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher de maizena
- 1/2 copo de leite
- Cheiro verde
Como preparar Estrogonofe de Camarão para Almoço
- Refogue a cebola e o tomate no óleo.
- Junte o camarão e refogue um pouco.
- Junte em seguida o molho de tomate deixe levantar fervura.
- Dissolva a maizena no leite e junte na panela, assim que engrossar desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
- Enfeite com cheiro verde e sirva com arroz e batata palha.
Receita de Estrogonofe de camarão simples
Ingredientes para Estrogonofe de camarão simples
1 quilograma de camarão limpo
1 unidade de cebola ralada
1 colher de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de cheiro verde picado
100 gramas de azeitona preta (opcional)
100 gramas de cogumelo em conserva
1 caixa de creme de leite
1 colher de sopa de mostarda
3 colheres de sopa de ketchup
1 unidade de limão
Como preparar Estrogonofe de camarão simples
Para fazer essa receita de estrogonofe de camarão simples, comece por passar limão no camarão limpo.
De seguida, derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Junte a cebola e refogue até dourar. Junte os camarões, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e junte todos os ingredientes que sobram. Deixe cozinhar até obter um creme uniforme.
Dica: Não esqueça que as azeitonas são opcionais.
Seu estrogonofe de camarão está pronto! Sirva com arroz branco e batata palha e desfrute com quem mais ama!
Receita de Estrogonofe de camarão Ana Maria Braga
Ingredientes para Estrogonofe de camarão Ana Maria Braga
- 800 g de camarão cinza
- 1 cebola
- 2 tomates
- 1 pimentão verde
- 2 limões
- 4 dentes de alho
- 1 molhe de coentro
- 340 g de molho de tomate
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de chá de orégano
- pimenta a gosto
- sal a gosto
Como preparar Estrogonofe de camarão Ana Maria Braga
- Coloque o camarão em uma travessa e adicione o suco de 2 limões, reserve por 20 minutos.
- Depois tempere com alho, o coentro picado, sal e pimenta a gosto.
- Corte a cebola, os tomates e o pimentão em pequenos pedaços.
- Coloque a cebola com o azeite em uma panela e deixe dourar, acrescente o camarão temperado, mexa um pouco.
- Acrescente o pimentão e o tomate, deixe refogar por 5 minutos.
- Depois que o camarão estiver no ponto para servir, acrescente molho de tomate e o orégano, mexa um pouco mais, e acrescente o creme de leite.
- Pronto, já pode servir!
Receita de Estrogonofe de Camarão Fácil
Ingredientes para Estrogonofe de Camarão Fácil
- 1/2 kg de camarão;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 cebola média ralada;
- 1 alho picado;
- Sal e pimenta do reino;
- 1 caldo de legumes;
- Extrato ou molho de tomate.
Como preparar Estrogonofe de Camarão Fácil
- Refogue o alho na manteiga:
- Adicione a cebola e os camarões e deixe refogar:
- Adicione o caldo de legumes, misture e deixe dissolver:
- Deixe secar um pouco o camarão e adicione o extrato de tomate misture:
- Adicione o creme de leite e misture:
- Misture até ficar uma cor rosado e deixe ferver:
- Desligue o fogo e está pronto, sirva com arroz branco e batata palha:
Receita de Estrogonofe de camarão Da Vovô
Ingredientes para Estrogonofe de camarão Da Vovô
Estrogonofe:
250g de camarão rosa, sem casca e limpo
sal e pimenta branca moída a gosto
1 colher (sopa) de óleo (15ml)
1 cebola pequena ralada ou bem picada (60g)
1 dente de alho amassado (2g)
2 colheres (sopa) de conhaque (30ml)
meia colher (chá) de molho inglês (2,5ml)
3 colheres (sopa) de catchup (45g)
meia xícara (chá) de coração de alcachofra em conserva cortado em 4 (100g)
meia xícara (chá) de creme de leite fresco (120ml)
Batata:
meio pacote de Batata Caseira McCain, congelada (360g)
óleo para fritar
sal a gosto
Como preparar Estrogonofe de camarão Da Vovô
Estrogonofe:
Tempere os camarões com sal e pimenta a gosto. Reserve na geladeira para tomar gosto por cerca de 15 minutos.
Numa frigideira grande, aqueça em fogo brando o óleo. Refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
Acrescente o camarão e refogue até ficar cozido (cerca de 5 minutos).
Coloque o conhaque numa concha e leve ao fogo. Quando o conhaque “pegar fogo”, despeje-o sobre os camarões.
Quando o fogo apagar, junte o molho inglês, o catchup, os corações de alcachofra e o creme de leite. Misture bem e tempere com sal e pimenta se necessário.
Batata:
Frite as Batatas McCain em óleo quente conforme recomendação da embalagem.
Escorra em papel toalha e salpique sal a gosto.
Sirva o estrogonofe quente acompanhado das Batatas McCain.
Receita de Strogonoff de Camarão para Almoço Rápido
Ingredientes para Strogonoff de Camarão para Almoço Rápido
- 1kg de camarão pequeno limpo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) cheia de margarina
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média ralada
- 5 colheres (sopa) de molho de tomate (comprado pronto)
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara (chá) de champignon em fatias
Como preparar Strogonoff de Camarão para Almoço Rápido
- Tempere os camarões com metade do alho.
- Em uma panela, refogue o alho restante na margarina e no azeite.
- Acrescente a cebola ralada e frite até dourar.
- Adicione o camarão reservado e cozinhe por 3 minutos.
- Adicione o molho de tomate, a farinha dissolvida na água e cozinhe, mexendo até levantar fervura.
- Acrescente a salsa, o orégano e, por último, o creme de leite, misturando bem.
- Coloque os champignons e misture.
- Se desejar, sirva acompanhado de arroz branco, batatas douradas na manteiga e decorado com orégano fresco.
Receita de Strogonoff de Camarão Simples e Saboroso
Ingredientes para Strogonoff de Camarão Simples e Saboroso
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
- Alho a gosto
- 1 pimentão vermelho
- 1 tomate grande
- 1 cebola grande
- 6 colheres (sopa) cheias de molho de tomate
- Suco de 1 limão
- 250 ml de leite de coco
- 450g de camarão pré-cozido
Como preparar Strogonoff de Camarão Simples e Saboroso
- Lave os camarões com suco de limão. Reserve.
- Doure a cebola no alho.
- Em seguida junte os camarões e misture bem até dourar.
- Acrescente o leite de coco.
- Adicione o molho de tomate a pimenta do reino branca e sal a gosto.
- Tampe a panela e cozinhe até formar um molho espesso.
- Adicione o pimentão, bem picado.
- Sirva bem quente com arroz branco e batata palha.
Receita de Estrogonofe de Camarão da Minha Mãe
Ingredientes para Estrogonofe de Camarão da Minha Mãe
- 500 gramas de camarões médios limpos
- 1 cebola picada
- 4 colheres (de sopa) de manteiga
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de purê de tomate
- Sal a gosto
- 2 colheres (de sopa) de suco de limão
- 1 colher (de sopa) de mostarda
- 1 colher (de sopa) de molho inglês
- 1/4 de xícara de conhaque
- 1 colher (de sopa) de amido de milho Maisena
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de cogumelos cortados em fatias
Como preparar Estrogonofe de Camarão da Minha Mãe
- Tempere os camarões com sal e o suco de limão. Reserve.
- Frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
- Junte o purê de tomate e cozinhe, em fogo baixo, por uns 4 minutos.
- Adicione o molho inglês e a mostarda. Misture bem.
- Acrescente os camarões temperados e cozinhe em fogo alto, por três minutos. Deligue a chama.
- Aqueça uma concha com o conhaque, acenda a bebida com um fósforo e despeje sobre os camarões, para flambá-los.
- Junte a Maisena dissolvida no creme de leite e os cogumelos. Leve de volta ao fogo e cozinhe, mexendo até engrossar, sem deixar ferver.
- Sirva em seguida.
Dica importante: Sirva com arroz branco e batata sauté.
Receita para Almoço de Estrogonofe de camarão
Ingredientes para Almoço de Estrogonofe de camarão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 1/2kg de camarão médio limpo
- Sal e pimenta do reino
- 4 colheres (sopa) de conhaque
- 100g de cogumelos em conserva picados
- 3 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
Como preparar Almoço de Estrogonofe de camarão
- Limpe os camarões, retire as cascas e lave muito bem em água e limão, escorra e reserve
- Aqueça a manteiga e doure nela a cebola
- Junte os camarões e mexa bem, tempere com sal e pimenta
- Aqueça o conhaque em uma concha até este pegar fogo e despeje-o sobre os camarões, flambando-os
- Junte o cogumelo, o catchup, a mostarda e deixe ferver por cerca de 5 minutos
- No momento de servir, junte o creme de leite, mexa bem e aqueça sem ferver
- Sirva o strogonoff ainda quente.
Receita de Estrogonofe de Camarão Gshow
Ingredientes para Estrogonofe de Camarão Gshow
- 500g de camarão
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura em rodelas
- 2 colher de chá extrato de tomate
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele picados
- 2 colher de manteiga
- 3 dentes de alho
- sal, pimenta malagueta a gosto
Como preparar Estrogonofe de Camarão Gshow
- Ferva água com um pouco de sal e passe os camarões aos poucos retirando rapidamente só até vermelhar e reserve.
- Em uma panela coloque a cebola e refogue na manteiga junto com o alho, em seguida coloque os tomates e refogue mais um pouco, depois acrescente o extrato de tomate, sal, pimenta e a cenoura, misture tudo e deixe refogar por mais uns 10 minutos com um pouquinho de água do camarão até engrossar.
- Acrescente os camarões no molho e deixe apurar por mais uns 5 minutos em seguida coloque o creme de leite e está pronto o estrogonofe.Sirva quente com arroz banco, alface e batata palha.
Receita de Estrogonofe de camarão Perfeito
Ingredientes para Estrogonofe de camarão Perfeito
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 600g de camarão médio limpo
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de conhaque
- 1 lata de molho de tomate
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 1 xícara (chá) de champignon fatiado
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Como preparar Estrogonofe de camarão Perfeito
- Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o camarão temperado com o suco de limão, sal e pimenta por 3 minutos.
- Acrescente a cebola, o conhaque e refogue por 2 minutos.
- Adicione o molho, a mostarda e cozinhe por 5 minutos, mexendo algumas vezes.
- Misture o champignon, o creme de leite, sal e desligue.
- Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha, se desejar.
Receita Rápida de Estrogonofe de Camarão
Ingredientes para Estrogonofe de Camarão
- 1 kg de camarão cinza
- 1/2 unidade(s) de limão espremida(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de cebola ralada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 copo(s) de leite
- quanto baste de noz-moscada
- 3 colher(es) (sopa) de catchup
- 1 lata(s) de creme de leite
- 1 colher(es) (sobremesa) de mostarda
- 4 colher(es) (sopa) de azeite
- 2 xícara(s) (chá) de champignon em conserva
- quanto baste de cheiro-verde picado(s)
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
Como preparar Estrogonofe de Camarão
Receita de Estrogonofe de Camarão Completo para Almoço
Ingredientes para Estrogonofe de Camarão Completo para Almoço
- 1 kg de camarão cinza
- 1/2 limão espremido
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 2 colheres(sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 3 colheres(sopa) de catchup
- 1 lata de creme de leite
- 1 colheres (sobremesa) de mostarda
- 4 colheres(sopa) de azeite
- 1 xícaras(chá) de champignon em conserva
- Cheiro verde picado
- 2 dentes de alho amassados
Como preparar Estrogonofe de Camarão Completo para Almoço
- Tempere o camarão com sal, pimenta, limão e o alho amassado e reserve.
- Para o molho doure a cebola na manteiga e acrescente a farinha de trigo.
- Coloque o leite aos poucos e deixe engrossar.
- Apague o fogo e coloque o creme de leite, o ketchup, e o molho de mostarda por último.
- Numa frigideira, coloque o azeite, o camarão temperado e deixe fritar por, aproximadamente, 3 minutos.
- Coloque sal à gosto, o champignon e o cheiro verde.
- Por último coloque o camarão no molho e sirva.
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