10 Deliciosas Receitas de Salada Árabe de Tabule Saudáveis para qualquer Ocasião

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Olá Amigos e amigas. Hoje levamos mais uma Listinha na sua Telinha que você adora. São 10 Receitas de Tabule. Um prato fácil de ser preparado e que leva poucos ingredientes. O tabule é conhecido também como salada árabe e demora, no máximo, 40 minutos de preparo. Frequentemente degustado como um aperitivo, o prato leva ingredientes saudáveis como pepino, cebola, alface, tomate, hortelã, pimenta, limão e tempero a gosto.

Além disso Quem aprecia a culinária árabe provavelmente conhece o tabule, uma espécie de salada que é preparada com triguilho (também conhecida como trigo para quibe), vegetais como salsa, cebola, tomate e pepino, além de temperos como hortelã, azeite, sal e suco de limão.

Além de muito nutritiva, o tabule é um prato árabe que se encaixa muito bem a cultura brasileira. É leve, colorido, feito com ingredientes naturais, proporciona muitas vantagens.

Hoje vamos aprender como preparar o Tabule. Muito delicioso e Nutritivo. Porém hoje preparamos aquela listinha de 10 Receitas Especiais para você preparar em casa e Degustar de uma Iguaria do outro lado do Continente. Para começar a preparar sua Salada de Tabule. Comece por anotar os ingredientes que compõem a Receita de Tabule. Assim vamos dar seguimento ao modo de preparar o Tabule. Pode acompanhar o passo à passo ou simplesmente dar um Play nos Vídeos que incluímos para melhorar com Dicas.

Agora que já conferiu sua melhor Receita é hora de começar com os Temperos da sua Deliciosa Salada de Tabule. Vamos lá?

 

Confira 110 Melhores Receitas de Salada Tabule, Uma Salada Árabe Deliciosa para nunca perder a Saúde

 

Receita de Tabule Fácil

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Receita de Tabule Fácil

Ingredientes para Tabule Fácil

  • 1 xícara de chá de trigo para kibe
  • 2 tomates sem sementes em cubinhos
  • ½ xícara de chá de salsinha picada
  • ½ xícara de chá de hortelã picada – reserve algumas folhas bem bonitas para decorar
  • 2 pepinos descascados e sem sementes em cubinhos
  • 1 cebola em cubinhos
  • Azeite, sal, pimenta síria e limão à gosto

Como preparar Tabule Fácil

  • Coloque o trigo em uma peneira e lave bem.
  • Coloque o trigo lavado em um recipiente e deixe de molho pelo menos por 2 horas (eu costumo colocar na noite anterior).
  • Passado o tempo de hidratação, hora de escorrer o trigo. Volte o trigo hidratado para uma peneira, passe de novo embaixo da torneira espere escorrer o excesso de água e aperte bem com as mãos para que ele fique bem sequinho.
  • Agora é só misturar bem todos os ingredientes, temperar com sal, pimenta, limão e azeite e decorar com folhas de hortelã.
  • Tá pronto seu tabule fresquinho!

Notas

Sirva acompanhado de pão folha, alface ou chips crocantes. Costumo ser comedida na quantidade de limão, amo o azedinho mas como nem todo mundo gosta deixo algumas fatias de limão acompanhando o tabule.

 

Receita de Tabule Tudo Gostoso

Receita de Tabule Tudo Gostoso

Ingredientes para Tabule Tudo Gostoso

  • 3 xícaras de trigo para kibe lavado e escorrido
  • 10 tomates para salada pequenos sem sementes, em quadradinhos
  • 3 xícaras de salsa bem picada
  • ¾ xícara de cebolinha verde bem picada
  • 1 ½ xícara de hortelã bem picada
  • 1 cebola média bem picada
  • 3 pepinos pequenos descascados e cortados em cubinhos
  • sal, suco de limão e azeite a gosto
  • 1 alface separada em folhas e lavada

Como preparar Tabule Tudo Gostoso

  1. Coloque o trigo numa tigela bem grande, cubra com água, mexa e deixe assentar um pouco no fundo da tigela. Escorra. Repita essa operação por mais quatro vezes. Retire porções do trigo com as mãos e aperte bem para eliminar toda a água. Coloque numa tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 2 horas para o trigo crescer e ficar macio.
  2. Acrescente o tomate, a salsa, a cebolinha, a hortelã, a cebola e o pepino à tigela, tempere com sal, suco de limão e azeite a gosto e misture bem. Coloque o tabule numa travessa. Coloque as folhas de alface em outra travessa.
  3. Leve o tabule e a alface à mesa. Para se servir, ponha um pouco do tabule no meio de uma folha de alface e embrulhe formando uma trouxinha. Leva à boca com as mãos.

 

Receita de Tabule M de Mulher

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Receita de Tabule M de Mulher

Ingredientes para Tabule M de Mulher

1 xícara (chá) de trigo para quibe
4 tomate médios em cubinhos
1 pepino médio com casca picado
1 pé de alface crespa média picada
1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada
3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
3 colheres (sopa) de hortelã picada
1 cebola pequena em cubinhos
1/4 xícara (chá) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
1/2 colher (sopa) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino

Como preparar Tabule M de Mulher

Lave o trigo e escorra.

Coloque em uma tigela, cubra com água e deixe descansar por 30 minutos.

Em outra tigela, misture o tomate, o pepino, a cebola e a alface.

Junte a cebolinha, a salsa e a hortelã.

Escorra o trigo e esprema bem.

Junte aos vegetais e misture.

Em uma outra tigela, usando um batedor de mão, misture o azeite com o suco de limão e o sal.

Regue a salada com esse molho e misture bem.

Sirva com folhas de alface.

 

Receita de Tabule à brasileira

Receita de Tabule à brasileira

Ingredientes para Tabule à brasileira

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 1/2 pimentão verde pequeno, sem sementes
  • 1/2 pimentão vermelho pequeno, sem sementes
  • 2 tomates grandes picados, sem sementes
  • 3 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 pepinos japoneses picados
  • 1/2 cebola média picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto

Como preparar Tabule à brasileira

  • Coloque o trigo de molho na água, deixe descansar por 10 minutos, escorra, aperte para retirar o excesso de água e reserve.
  • Corte a cebola em pequenos pedaços e deixe de molho por aproximadamente 5 minutos, trocando a água 3 vezes e reserve.
  • Em uma vasilha, misture bem o trigo, os pimentões, o tomate, a hortelã, o suco de limão, o pepino, o azeite, a cebola, sal e pimenta do reino.
  • Deixe descansar 15 minutos para pegar sabor.

Montagem:

  • Forre uma travessa com folhas de alface, coloque o tabule e decore com hortelã e fatias de queijo meia cura.
  • Sirva gelado.

https://www.youtube.com/watch?v=hZj2oirE3gY

 

Receita de Tabule de quinoa

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Receita de Tabule de quinoa

Ingredientes para Tabule de quinoa

1 xícara (chá) de quinoa mista (180g)
2 xícaras (chá) de água (400ml)
1 pepino em cubinhos
1 cebola pequena em cubinhos
2 tomates grandes em cubinhos (400g)
2 colheres (sopa) de salsinha picada
½ xícara (chá) de hortelã picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva (30ml)
Suco de ½ limão
Sal a gosto
Molho de pimenta Tabasco a gosto

Como preparar Tabule de quinoa

Cozinhe a quinoa na água até secar e reserve até esfriar. Misture todos os ingredientes com a quinoa reservada. Sirva com salada de folhas.

 

Receita de Tabule (salada árabe) Fácil

Receita de Tabule (salada árabe) Fácil

Ingredientes para Tabule (salada árabe) Fácil

  • 3 folhas de repolho roxo
  • 1 pepino japonês
  • 1 tomate bem picadinho
  • 1 imentão vermelho
  • Farinha para quibe
  • Azeite de oliva para temperar
  • Limão ou vinagre a gosto
  • Sal e pimenta – do – reino

Como preparar Tabule (salada árabe) Fácil

  1. Deixe a farinha de quibe na água por aproximadamente 1 hora.
  2. após esse tempo escorra a farinha e misture com os ingredientes picadinhos.
  3. Tempere com o sal, pimenta – do – reino, limão ou vinagre.
  4. É um excelente acompanhamento, pode ser consumido com nata e pão sírio.

 

Receita de Tabule Ana Maria Braga

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Receita de Tabule Ana Maria Braga

Ingredientes para Tabule Ana Maria Braga

  • 1/2 xícara de triguilho
  • 1 xícara de água fervente
  • 1 maço de hortelã
  • 1 maço de salsa
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 cebola média
  • 2 tomates sem sementes
  • 1/2 pimentão amarelo
  • 1 pepino japonês pequeno
  • Alface
  • 1/2 xícara de suco de limão
  • 1 colher de chá de pimenta síria
  • Azeite e sal a gosto

Como preparar Tabule Ana Maria Braga

  1. Lavar o triguilho e deixar de molho em água fervente por uns 30 minutos. Espremer bem para tirar toda a água.
  2. Cortar bem picadinho: a hortelã, a salsa, cebolinha, cebolas.
  3. Os tomates, o pepino e o pimentão em cubinhos.
  4. Na xícara que medir o suco de limão coloque o azeite (cerca de 2 colheres de sopa), o sal e a pimenta síria.
  5. Em uma tigela misture o triguilho com os outros ingredientes.
  6. Só temperar pouco antes de servir.
  7. Servir com a alface picada e agregada ao tabule ou separada (opcional).
  8. Se gostar, pode acrescentar folhas de rúcula e sementes como linhaça, quinua como também nozes e pistaches.
  9. Manga em tiras finas também dá um sabor especial.

 

Receita de Tabule na Panela

 

Receita de Tabule na Panela

Ingredientes para Tabule na Panela

  • ½ xícara (chá) de trigo fino (para quibe)
  • 2 tomates maduros
  • ½ cebola
  • 1 ½ xícara (chá) de folhas de salsinha (cerca de 1 maço)
  • ¾ de xícara (chá) de folhas de hortelã fresca (cerca de 1 maço)
  • caldo de 1 limão
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • sal a gosto
  • folhas de minialface romana para servir

Como preparar Tabule na Panela

  1. Numa tigela média, coloque o trigo, cubra com água e deixe hidratar por 15 minutos. Enquanto isso, prepare os outros ingredientes.
  2. Lave, seque e corte os tomates ao meio. Descarte as sementes e corte cada metade em cubos pequenos. Descasque e corte a cebola em cubos pequenos.
  3. Lave e seque bem as folhas de salsinha e de hortelã – para ficar mais fácil, utilize uma centrífuga de saladas, assim as folhas ficam bem sequinhas. Pique grosseiramente a salsinha e a hortelã.
  4. Passado os 15 minutos, forre uma peneira com um pano de prato limpo e escorra a água do trigo. Una as pontas do pano, fazendo uma trouxinha, e torça bem para escorrer o excesso de água.
  5. Numa tigela coloque a cebola, o tomate, a salsinha e a hortelã picados. Tempere com o caldo de limão, o azeite, sal a gosto e misture bem. Acrescente o trigo hidratado e misture delicadamente com uma colher – o trigo é o último a entrar na salada para não ficar encharcado. Prove e ajuste o sal. Sirva a seguir com folhas de alface a gosto.

DÁ PARA ARMAZENAR

O tabule dura até 1 dia na geladeira, mas o trigo aos poucos vai absorvendo a umidade dos ingredientes e o tabule não fica tão soltinho quanto feito na hora.

 

Receita de Tabule da Minha Mãe Salada Árabe

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Receita de Tabule da Minha Mãe Salada Árabe

Ingredientes para Tabule da Minha Mãe Salada Árabe

 

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe
  • 3 xícaras (chá) de água fervente
  • 5 folhas grandes de alface higienizadas
  • 3 tomates firmes sem sementes picados
  • 2 pepinos-japonês picados
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • ½ xícara (chá) de hortelã picada
  • 1/3 xícara (chá) de azeite
  • Sal a gosto

Como preparar Tabule da Minha Mãe Salada Árabe

  1. Pique a alface em tiras e reserve.
  2. Coloque o trigo em um escorredor e lave bem enxaguando várias vezes.
  3. Escorra, adicione a água fervente e deixe em repouso por 2 horas.
  4. Escorra o excesso de água, espremendo bem o trigo.
  5. Coloque o trigo em uma tigela grande.
  6. Acrescente a alface, o tomate, o pepino, a cebola, o suco, a salsa, a hortelã, o azeite e o sal.
  7. Misture tudo e leve à geladeira por 2 horas.
  8. Retire, transfira para um refratário e sirva.

Dicas de Mãe

Se preferir, poderá fazer o tabule com quinoa branca já cozida substituindo o trigo para quibe.

Sirva como entrada, como acompanhamento ou como aperitivo.

Rendimento aproximado de 6 porções

 

Receita de Tabule especial do arabesco

Receita de Tabule especial do arabesco

Ingredientes para Tabule especial do arabesco

  • 1 xícara (chá) de trigo para quibe hidratado
  • 1 cebola picada
  • 10 ramos de salsinha picados
  • 10 folhas de hortelã picadas
  • 3 tomates sem sementes picados em cubos
  • 2 pepinos médios picados em cubos
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 limões (suco)
  • Sal a gosto
  • 3 folhas de hortelã para decorar

Como preparar Tabule especial do arabesco

  • Misture todos os ingredientes em uma travessa, decore com as folhas de hortelã e sirva a seguir.

 

 

Agora que já conferiu todas as Receitas dessa listinha de Salada de Tabule Árabe. Está na hora da Gente pedir aquele especial Favor que nos deixa muito Feliz só de estar aqui proporcionando várias e deliciosas receitas de Tabule nessa listinha especial. Nos ajude a partilha essas Receitas de Salada de Tabule nas Suas Redes Sociais como Facebook e Pinterest. Isso nos ajudará a crescer e claro. Cada vez que crescemos você cresce conosco. Vamos Lá?

 

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