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    Carnes

    Saiba como fazer um hambúrguer gourmet delicioso

    2 Minutos de Leitura
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    Saiba como fazer um hambúrguer gourmet delicioso

    Ingredientes para hambúrguer gourmet delicioso

    Índice da Receita Exibir
    Ingredientes para hambúrguer gourmet delicioso
    Como preparar hambúrguer gourmet delicioso
    Confira mais receitas do Blog:

    • 1 pacote de bolacha champagne (você pode substituir por bolacha maizena. Mas eu ainda acho bem mais gostoso se feito com a champagne)
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca
    • 3 ovos
    • 1 xícara de chá de água
    • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 1 colher de sopa de maizena
    • 1 lata de creme de leite sem o soro.

    Como preparar hambúrguer gourmet delicioso

    Em primeiro lugar, pegue os 3 ovos e separe as gemas das claras.• Para a primeira camada, coloque o leite condensado, o leite de vaca e as gemas numa panela. Misture bem e leve ao fogo.
    • Mexa continuadamente até levantar fervura. Esse passo é importante para o creme não empelotar nem grudar na panela.
    • Retire do fogo.
    •Forre uma tigela com a bolacha e despeje o creme por cima ainda quente.
    • Para a segunda camada, coloque numa panela o chocolate, a maizena, as 3 colheres de açúcar e a xícara de água.
    • Misture e leve ao fogo até engrossar. O ponto certo é aquele que, ao passar a colher, você consegue enxergar o fundo.
    • Despeje sobre a camada anterior.
    • Para a última camada, coloque as 3 claras numa tigela e com a ajuda de uma batedeira, bata até obter o ponto de neve.
    • Juste as 3 colheres de açúcar e a lata de creme de leite e bata por mais alguns segundos.
    • Distribua sobre a cassata e leve ao congelador.

     

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